Новость о тортах

Праздничные торжества являются, пожалуй, одними из самых любимых событий в жизни каждого человека. Яркие шары, радостные эмоции и волны всеобщего веселья способны на многие дни вперед зарядить людей энергией счастья. Конечно же, ни одно празднество на сегодняшний день не обходится без сладких угощений, среди которых, особое место занимает всеми любимый торт.

Это лакомство играет особую роль в любом дне, но в свадебном торжестве оно становится настоящим долгожданным сюрпризом, предметом восхищения и шедевром искусства. Фантазия пекарей ежедневно создает восхищающие сердца торты для свадьбы. Каждая пара молодоженов может выбрать подходящий им вариант. Как правило, свадебные торты имеют квадратную или круглую форму в несколько ярусов. Классические модели активно сменяются самыми креативными и новаторскими идеями. В последнее время стал популярен так называемый крокембуш. Этот французский торт изготавливается из отдельных пирожных, политых вкусной карамелью или необычным кремом.

Среди цветовой гаммы будущие молодожены, как и десятки лет назад, довольно часто предпочитают традиционный белый цвет. Ведь ничто так не подчеркивает чистоту намерений и радостный взгляд в светлое будущее, как белое сладкое угощение. Креативные же пары выбирают оригинальные торты ярких цветов, воплощающие самые разные фантазии влюбленных. Например, часто на этих десертах разыгрываются целые сцены из жизни молодоженов. С помощью особых пищевых материалов пекари могут украсить торт съедобными предметами окружающей действительности.

Однако, совсем недавно в сферу свадебных лакомств стремительно ворвался очень необычный «голый торт» или «nakedcake». Натуральность – вот самое главное достоинство этого десерта. Если другие торты, как правило, не обходятся без красителей, то nakedcake, если его изготовили добросовестные пекари, состоит исключительно из натуральных ингредиентов. Вместо красителей производители используют соки ягод и фруктов. Такой торт выглядит как эксклюзивная домашняя выпечка, над которой работали с душой.

Еще одной главной особенностью голого торта является открытость всех слоев, т.е. глазурь не покрывает все содержимое лакомства, а присутствует лишь на нескольких его частях. Среди украшения для такого искусного десерта используются, конечно же, свежие фрукты, ягоды, шоколад и иные природные дары. Как бы то ни было, любой торт, как волшебная палочка наполняет магией окружающий мир и дарит радость каждому сладкоежке.