|
|
| |
| Интересна ли Вам идея армянского русскоязычного электронного журнала в формате PDF ? Стали бы Вы его читателем? |
|
|
|
 |
|
Главная » Армянская кухня
 |
|
 |
| |
|
 |
Продукты из Армении в Москве |
Категория: Армянская кухня
Добавил: admin
24 января 2013
Просмотров: 22751
Давно известно, что традиционные армянские продукты питания очень популярны за пределами Армении, в том числе и в России. Интерес к ним проявляет не только крупная армянская Диаспора, но также и другие народы России. Все потому, что продукты из Армении имеют необычайный вкус, экзотические формы, и они качественно выделяются среди остальных продуктов, которые входят в рацион типичного россиянина.
Постепенно армянские продукты становятся неотъемлемыми в потребительской корзине некоторой части граждан. Среди них, например, приобретшие большую популярность лаваш (армянский хлеб) и замечательный напиток тан.
|
| |
Шашлык из бастурмы |
Категория: Армянская кухня
Добавил: admin
19 ноября 2009
Просмотров: 7033
Шашлык из бастурмы
Состав:
Свинина: 300 грамм
Лук репчатый: 120 грамм
Лук порей: 120 грамм
Уксус винный: 30 грамм
Перец болгарский: 100 грамм
Помидоры: 150 грамм
Перец, соль, зелень - по вкусу.
|
| |
Схторац |
Категория: Армянская кухня
Добавил: admin
25 октября 2009
Просмотров: 5851
Состав:
Картофель – 2 шт.
Баранина – 500 гр.
Чеснок – 1 шт.
Мука – 2 ст.л.
Масло сливочное.
Красный и черный перец.
1 куриное яйцо
Для подливки:
Лук – 2 шт.
Мука – 1 ст. л
Бульон – 1 стакан.
Томатная паста – 3 ст. л.
Масло.
Виноградный уксус – 1 ч.л.
Петрушка и базилик.
Соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
|
| |
Ариса. |
Категория: Армянская кухня
Добавил: admin
25 октября 2009
Просмотров: 5541
Состав:
Пшеничная крупа – 150 гр.
Баранина – 300 гр.
Репчатый лук – 50 гр.
Топленое масло – 100 гр.
Зелень, лук – по вкусу.
|
| |
Шарики из Форели |
Категория: Армянская кухня
Добавил: admin
24 августа 2009
Просмотров: 10635
Для приготовления этого блюда вам потребуется:
- форель 1 кг.
- 1 куриное яйцо.
- 1 стакан томатной подливки.
- Орех мускатный по вкусу.
- Эстрагон по вкусу.
- 5 зубчиков чеснока.
- Соль, перец – душистый, черный по вкусу.
Приготовление томатной подливки:
- ½ стакана томатной пасты.
- Рыбный бульон (можно воду)
- 2 шт. репчатого лука.
-Красный перец, соль по вкусу.
- Мука, сахар, масло – по вкусу.
|
| |
|
 |
|
 |
|
|
Комментарии (0)
Регистрация на сайте!