Состав:
Картофель – 2 шт.
Баранина – 500 гр.
Чеснок – 1 шт.
Мука – 2 ст.л.
Масло сливочное.
Красный и черный перец.
1 куриное яйцо

Для подливки:
Лук – 2 шт.
Мука – 1 ст. л
Бульон – 1 стакан.
Томатная паста – 3 ст. л.
Масло.
Виноградный уксус – 1 ч.л.
Петрушка и базилик.
Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Состав:
Пшеничная крупа – 150 гр.
Баранина – 300 гр.
Репчатый лук – 50 гр.
Топленое масло – 100 гр.
Зелень, лук – по вкусу.

Для приготовления этого блюда вам потребуется:

- форель 1 кг.
- 1 куриное яйцо.
- 1 стакан томатной подливки.
- Орех мускатный по вкусу.
- Эстрагон по вкусу.
- 5 зубчиков чеснока.
- Соль, перец – душистый, черный по вкусу.
Приготовление томатной подливки:
- ½ стакана томатной пасты.
- Рыбный бульон (можно воду)
- 2 шт. репчатого лука.
-Красный перец, соль по вкусу.
- Мука, сахар, масло – по вкусу.